Resep Membuat Balado Kering Bihun Dan Kacang

0 39

Menggoreng bihun jangan terlalu banyak, agar bihun dapat merekah sempurna. Masukkan bihun dalam minyak panas lantas segera balik dan angkat. Balado Kering Bihun Dan Kacang adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Balado Kering Bihun Dan Kacang

Bahan:
  • 25 gram bihun, goreng kering 
  • 75 gram kacang tanah kulit, goreng matang 
  • 25 gram rebon, goreng kering 
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 1/2 sendok makan gula pasir 
  • 1 1/2 sendok teh air jeruk nipis 
  • 1 sendok makan bawang putih goreng 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

  • 5 buah cabai merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 5 butir bawang merah 
  • 3/4 sendok teh garam
Cara Memasak Balado Kering Bihun Dan Kacang
  • Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
  • Tambahkan gula dan air jeruk nipis. Aduk rata sampai kental.
  • Masukkan bihun, kacang, rebon, dan bawang putih goreng. Aduk rata sampai kering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/balado-kering-bihun-dan-kacang.html
Comments
Loading...