Resep Membuat Balado Daun Singkong

0 143

Rebus daun singkong dengan garam dan sedikit minyak goreng agar masih terlihat hijau dan cepat empuk. Balado Daun Singkong adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Balado Daun Singkong

Bahan:
  • 2 ikat daun singkong, direbus, diperas, diiris
  • 5 butir bawang merah, dicincang kasar
  • 200 ml air 
  • 1 1/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 buah cabai merah keriting 
  • 3 buah cabai merah besar 
  • 1 buah tomat merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1/4 sendok teh merica
Cara Memasak Balado Daun Singkong
  • Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum. Masukkan daun singkong. Aduk rata.
  • Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/balado-daun-singkong.html
Comments
Loading...