Resep Membuat Bakwan Teri Pedas

0 106

Bakwan Teri Pedas adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bakwan Teri Pedas

Bahan:
  • 150 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • 150 ml air 
  • Minyak untuk menggoreng
  • 1 butir telur
  • 50 gram teri nasi, diseduh air panas 
  • 50 gram kol, diiris halus
  • 50 gram taoge
  • 5 buah cabai rawit merah, diiris tipis
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 batang seledri, diiris halus
Bumbu halus :
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
Cara Memasak Bakwan Teri Pedas
  • Campurkan rata tepung terigu, tepung beras, air, telur, dan bumbu halus. Masukkan teri nasi, kol, taoge, cabai rawit merah, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
  • Panaskan minyak goreng di atas api sedang. Celupkan sendok sayur ke dalam minyak panas. Angkat.
  • Tuang adonan bakwan. Masukkan lagi dalam minyak panas. Biarkan sampai setengah matang. Keluarkan dari sendok sayur. Goreng sampai matang. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bakwan-teri-pedas.html
Comments
Loading...