Resep Membuat Bakwan Tahu Ebi

0 100

Gunakan sendok sayur dengan pegangan dari kayu, agar tidak panas bila terendan dalam minyak goreng. Bakwan Tahu Ebi adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bakwan Tahu Ebi

Bahan:
  • 350 gram tahu putih, dipotong dadu
  • 4 tangkai kucai, dipotong panjang 2 cm
  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1 sendok makan tepung sagu 
  • 1 butir telur 
  • 150 ml air es 
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica 
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Bakwan Tahu Ebi
  • Aduk rata bahan dan bumbu halus.
  • Sendokkan adonan di wajan datar.
  • Goreng dengan api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bakwan-tahu-ebi.html
Comments
Loading...