Resep Membuat Bakwan Oncom Teri

0 25

Bakwan kali ini berbeda dengan bakwan biasanya. Dengan memakai bahan oncom dan ikan teri, membuat pelengkap ini terasa lebih ekonomis. Mari ikut coba membuatnya di rumah. Bakwan Oncom Teri adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bakwan Oncom Teri

Bahan:
  • 200 gram oncom, dibakar, potong 1x1x1 cm
  • 50 gram ikan teri nasi, diseduh, ditiriskan
  • 2 tangkai seledri, dicincang halus
  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok makan tepung sagu 
  • 1 butir telur 
  • 175 ml air 
  • minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah 
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica 
  • 1/4 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Bakwan Oncom Teri
  • Campur tepung terigu, sagu, telur, air, dan bumbu halus. Masukkan  oncom, ikan teri, dan seledri. Aduk rata.
  • Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga matang dan kecokelatan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bakwan-oncom-teri.html
Comments
Loading...