Resep Membuat Bakwan Jagung Jamur Merang

0 37

Bakwan Jagung Jamur Merang adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bakwan Jagung Jamur Merang

Bahan:
  • 2 buah (700 gram) jagung manis, dipipil 
  • 1 buah (350 gram) jagung manis, diparut 
  • 200 gram jamur merang, dipotong-potong
  • 150 gram tepung terigu
  • 75 ml air
  • 1 tangkai seledri, diiris 
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak Bakwan Jagung Jamur Merang
  • Campur jagung manis, jamur merang, dan tepung terigu. Aduk rata.
  • Masukkan bumbu halus, air, seledri, daun bawang, dan telur. Aduk rata.
  • Sendokkan campuran jagung ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bakwan-jagung-jamur-merang.html
Comments
Loading...