Resep Membuat Bakwan Ikan Teri Enak, Renyah Dan Sedap

0 617

Pasti sudah tidak asing lagi dengan kata bakwan, atau sebuah olahan gorengan yang diolah menjadi satu adonan yang kental lalu digoreng, dan tercipta makanan yang sangat enak. Bakwan yang akan kami berikan resepnya adalah bakwan ikan teri, jadi untuk campurannya bukan hanya sayur, jagung, dan lain sebagainya, tapi ikan teripun bisa kita buat sebagi campuran bakwan, dan rasanya sangat nikmat juga. Bakwan ikan teri ini bisa anda sajikan sebagai makanan cemilan atau juga sebagai lauk pelengkap nasi, jadi memang bakwan ikan teri ini sangat berguna dan bagus untuk disajikan dimeja makan anda. Untuk pengolahan bakwan ikan teri inipun tidak akan sulit, karena memang bahan pembuatan bakwan ini hampir sama saja dengan bakwan lainnya, dan tentunya yang membedakan adalah isinya atau bahan pelengkapnya. Bakwan ini bisa anda buat dirumah dengan bantuan resep dibawah ini. Selamat mencoba.

Resep Bakwan Ikan Teri

Bahan membuat bakwan ikan teri
  • 300 grm ikan teri, pilih yang bagus dan segar
  • 150 grm tepung terigu
  • 150 grm kelapa yang sudah diparut
  • 1 btng bawang daun, potong halus
  • 1 btr telur ayam, utuh
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt penyedap rasa
  • 1 sdt garam halus
  • 500 grm minyak goreng
  • Air putih secukupnya
Bahan yang dihaluskan
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • ½ sdt merica bubuk
Cara Membuat Bakwan Ikan Teri Renyah Sedap
  • Siakan wadah dan isi dengan parutan kelapa dan ikan teri yang sudah dipersiapkan.
  • Kemudian tambahkan tepung terigu, bumbu yang dihaluskan, penyedap rasa, gula pasirdan sedikit garam.
  • Tambahkan telur ayam kedalam adonan dan potongan daun bawang yang sudah dipotong-potong.
  • Lalu tuangkan sedikit demi sedikit air kedalam wadah yang berisi semua bahan, aduk sampai tercampur rata dan kalis.
  • Silahkan sekarang anda tinggal menggoreng adonan dengan takaran 2 sendok mkan setiap cetakan bakwan, agar matang sempurna.
  • Jangan lupa membalikan setiap bakwan yang sudah di goreng.
  • Angkat dan sajikan bakwan ikan teri selagi hangat.
Source http://www.resepharian.com/ http://www.resepharian.com/cara-membuat-bakwan-ikan-teri-renyah-sedap/
Comments
Loading...