Resep Membuat Bakwan Bawang Kacang

0 98

Kacang tolo adalah biji dari kacang panjang yang biasanya dijual dalam bentuk kering, seperti kacang hijau atau kacang kedelai. bentuknya sedikit oval dengan warnanya yang kecokelatan. Biasanya kacang tolo digunakan untuk campuran membuat sambal goreng atau sayur brongkos. Tapi pernahkah Anda mencobanya untuk dibuat bakwan? Jika belum resep berikut ini dapat Anda coba. Bakwan Bawang Kacang adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bakwan Bawang Kacang

Bahan:
  • 100 gram kacang tolo, dipresto
  • 25 gram teri nasi, diseduh, digoreng, ditiriskan
  • 100 gram tepung terigu 
  • 50 gram tepung beras 
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, diremahkan
  • 1 sendok makan bawang putih goreng, diremahkan
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 125 ml air dingin 
  • minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1 sendok teh ketumbar
Cara Memasak Bakwan Bawang Kacang
  • Campur bumbu halus, kacang tolo, teri, tepung terigu, tepung beras, bawang merah goreng, bawang putih, daun bawang, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  • Tuang air. Aduk rata.
  • Goreng melebar dalam minyak panas sampai matang. Angkat.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bakwan-bawang-kacang.html
Comments
Loading...