Resep Membuat Bakso Tempe Goreng Enak Dan Praktis

0 291

Bakso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Untuk kali ini kita akan membuat Bakso yang agak berbeda dari sebelumnya yaitu Bakso Tempe Goreng. Memang Bakso goreng adalah sajian kuliner yang sudah tidak saing lagi terdengar di telinga penikmat kuliner bakso. Mungkin agak berbeda dengan Bakso Tempe Goreng ini karena di dalam bahan bakso goreng ini terdapat campuran tempe. Anda pasti penasaran dengan rasanya. Langsung saja membuatnya dengan resep dibawah ini.

Resep Bakso Tempe Goreng

Bahan :
  • 200 gram tempe, cincang halus
  • 3 butir telur ( kecil )
  • 10 sdm munjung tepung tapioka
Bumbu:
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 siung bawang putih
Cara Membuat:
  • Campur tempe dan telur, proses dengan blender hingga halus.
  • Tambahkan bumbu aduk asal rata.
  • Tambahkan tepung tapioka bertahap, aduk rata.
  • Rebus air, didihkan. Bila sudah mendidih tambahkan garam dan sedikit minyak goreng.
  • Adonan dibentuk bola- bola ( bisa dengan tangan, spt membuat baso, atau dengan sendok ), rebus hingga mengapung. Angkat tiriskan.
  • Goreng hingga matang dan sajikan.
Source Resep Membuat Bakso Tempe Goreng Enak Dan Praktis Bakso Tempe Goreng
Comments
Loading...