Resep Membuat Bakso Goreng Ebi

0 33

Sang buah hati gemar memakan bakso? Namun bagaimana bakso tersebut menjadi makanan yang lebih berkreasi dengan kreasi anak sendiri. Untuk itu coba menu yang tertera pada resep kali ini. Yang pasti akan membuat sang buah hati semakin cinta pada anda. Bakso Goreng Ebi adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Selain itu masakan ini juga terjamin kualitasnya karena dibuat dengan tangan sendiri aman dikonsumsi untuk buah hati anda. Berikut resep untuk membuatnya.

Resep Bakso Goreng Ebi

Bahan:

  • 150 gram udang kupas, dicincang kasar 
  • 100 gram ikan tenggiri, dicincang halus 
  • 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan 
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan 
  • 1 sendok teh minyak wijen 
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1/4 sendok teh penyedap rasa 
  • 1 butir (100 gram) telur ayam 
  • 100 ml air es 
  • 150 gram tepung sagu 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • minyak padat untuk menggoreng
Cara Memasak Bakso Goreng Ebi
  • Campur udang, ikan tenggiri, ebi, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Uleni rata.
  • Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.
  • Ambil sedikit campuran udang. Bentuk bola-bola dengan sendok.
  • Goreng dalam minyak panas sedang diatas api kecil sampai matang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/bakso-goreng-ebi.html
Comments
Loading...