Resep Membuat Bakso Goreng Ayam Pedas

0 105

Kombinasi daging ayam, udang, kulit ayam dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang istimewa. Rasanya yang lezat menjadikan anda cocok untuk mencoba resep berikut. Bakso Goreng Ayam Pedas adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Bakso Goreng Ayam Pedas

Bahan:

  • 200 gram paha ayam fillet, dicincang halus
  • 50 gram udang kupas, dicincang kasar
  • 100 gram kulit ayam, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 2 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa 
  • 2 sendok teh minyak wijen 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 2 butir (100 gram) telur ayam 
  • 60 ml air es 
  • 250 gram tepung sagu 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • minyak padat untuk menggoreng
Cara Memasak Bakso Goreng Ayam Pedas
  • Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, cabai merah keriting, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Uleni rata.
  • Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.
  • Bentuk bola-bola dengan sendok.
  • Goreng dalam minyak panas sedang dengan api kecil sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/bakso-goreng-ayam-pedas.html
Comments
Loading...