Resep Membuat Bakpia Telo Cokelat

0 434

Bakpia adalah salah satu makanan yang berasal dari Jogja. Kalo dilihat cara membuatnya sangat mudah, tinggal racikan resepnya itu yang bikin kita harus benar-benar kreatif. Bakpia ini sangat banyak variasinya. Baik dari isi atau bahan kulitnya. Kali ini admin akan membagikan resep Bakpia Telo (Ketela) yang dipadukan dengan coklat sebagai isinya. Penasaran akan rasanya? Langsung saja membuatnya dirumah.

Resep Bakpia Telo Cokelat

Bahan Bakpia Telo Cokelat Adonan 1
  • 250 gr Tepung terigu protein sedang
  • 1 sdm Mentega Putih
  • 50 gr Gula Pasir
  • 150 ml Susu Cair
Bahan Bakpia Telo Cokelat Adonan II
  • 125 gr Tepung terigu protein sedang
  • 1/8 sdt Garam
  • 50 ml Minyak Goreng
Bahan Isi Bakpia Telo Coklat
  • 300 gr Ubi Putih ( Kukus, Haluskan)
  • 30 gr Coklat Bubuk
  • 30 gr Susu Bubuk
  • 1 sdt Coklat Pasta
  • 75 gr Gula Halus
Cara Membuat Bakpia Telo Cokelat
  • Isi: Campur semua bahan, aduk hingga rata. Sisihkan
  • Adonan I: Campur semua bahan dan aduk hingga kalis.
  • Adonan II: Campur terigu dan garam, tuangi minyak sambil di aduk hingga rata.
  • Ambil Adonan ±10 gr, pipihkan dan tambahkan 10 gr adonan II. Tipiskan memanjang dan gulung adonan.
  • Pipihkan kembali, beri adonan isi. Bentuk adonan menjadi bulat pipih.
  • Panggang di atas pan dadar anti lengket dengan api kecil selama 5 menit. Balikkan bakpia dan panggang kembali selama 5 menit.
  • Angkat, Sajikan.
  • Bakpia Telo coklat siap untuk di hidangkan
Source http://www.earlly.com/ http://www.earlly.com/resep-bakpia-telo-cokelat.html
Comments
Loading...