Resep Membuat Baked Lamb

0 50

Selama mengoven tutup dengan alumunium foil, supaya juicy & bagian atas daging tak kering. Baked Lamb adalah salah satu jenis makanan masakanyang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama daging yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Baked Lamb

Bahan:

  • 500 gram daging kambing, iris tipis
  • 1 sendok makan mustard 
  • 225 gram saus barbeque 
  • 4 1/2 sendok makan madu 
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sendok teh garam 
  • 1 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk kasar 
  • 100 gram keju parut 
  • 1 1/2 sendok teh rosemary 
  • 2 sendok makan mentega tawar 

Pelengkap:

  • 200 gram kentang kecil, direbus, goreng sampai berkulit
  • 2 sendok makan mentega tawar 
  • 1 1/2 sendok teh peterseli cincang
Cara Memasak Baked Lamb
  • Campur daging dan semua bahan. Aduk rata. Diamkan 2 jam sampai meresap.
  • Letakkan di loyang yang dialas aluminium foil yang dioles margarin.
  • Oven 25 menit sampai matang dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.
  • Pelengkap, panaskan mentega. Masukkan kentang. Aduk rata. Tambahkan peterseli cincang. Aduk rata.
  • Sajikan baked lamb dengan pelengkapnya.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/baked-lamb.html
Comments
Loading...