Resep Membuat Baby Ikan Nila Goreng Tepung

0 20

Ikan nila goreng tepung yang renyah ini sebaiknya disimpan dalam tempat yang tertutup rapat agar tetap terjaga kerenyahannya. Setelah ikan matang, kecilkan api lalu goreng hingga kering dan renyah. Baby Ikan Nila Goreng Tepung adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ikan & Seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Baby Ikan Nila Goreng Tepung

Bahan:

  • 235 gram baby ikan nila 
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1 siung bawang putih, haluskan 
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • 150 gram tepung terigu 
  • 25 gram tepung beras 
  • 1/2 sendok teh daun ketumbar cincang, peras
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh bawang putih bubuk 
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan Pencelup:

  • 1 butir telur kocok lepas
Cara Memasak Baby Ikan Nila Goreng Tepung
  • Lumuri ikan nila dengan air jeruk lemon, garam, dan bawang putih. Diamkan 15 menit.
  • Gulingkan ikan nila ke bahan pelapis. Celup ke telur. Gulingkan lagi ke bahan pelapis.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/baby-ikan-nila-goreng-tepung.html
Comments
Loading...