Resep Membuat Ayam Tumis Kacang Polong

0 57

Agar tak bosan dengan penampilan ayam goreng yang begitu-begitu saja, Anda bisa menambahkan kacang polong atau bahan lainnya yang ditumis bersama ayam. Ayam Tumis Kacang Polong adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Tumis Kacang Polong

Bahan:
  • 1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1/2 sendok teh paprika bubuk 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok teh kikoman 
  • 1 1/2 sendok makan saus tomat 
  • 400 ml air 
  • 50 gram kacang polong 
  • 2 batang kucai, dipotong-potong
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Ayam Tumis Kacang Polong
  • Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
  • Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan paprika, garam, gula, kikoman, dan saus tomat. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan kacang polong dan kucai. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ayam-tumis-kacang-polong-1.html
Comments
Loading...