Resep Membuat Ayam Panggang Oriental

0 16

Paha ayam dengan rasa khas dari bumbunya, menjadi hidangan yang pas untuk menu hari ini. Sajikan dengan nasi dan sambal kesukaan Anda. Ayam panggang oriental adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Panggang Oriental

Bahan:
  • 8 buah paha ayam fillet 
  • 2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh air jeruk lemon 

Bahan Perendam:

  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm jahe, parut halus
  • 2 sendok makan saus tiram 
  • 1 sendok teh kecap ikan 
  • 1 sendok makan kecap manis 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 1 sendok teh minyak wijen 
  • 1 sendok teh wijen sangrai, untuk taburan
Cara Memasak Ayam Panggang Oriental
  • Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
  • Aduk rata bahan perendam. Masukkan ayam, tusuk-tusuk dengan garpu.  Diamkan dalam lemari es 30 menit.
  • Letakkan ayam diatas loyang yang dialasi aluminum foil.
  • Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 65 menit sampai matang sambil dioles sisa bahan perendam.
  • Sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ayam-panggang-oriental.html
Comments
Loading...