Resep Membuat Ayam Panggang Asam Pedas

0 6

Ayam panggang kali ini memberikan sensasi rasa yang luar biasa. Ayam panggang biasanya terasa manis dan gurih. Tapi kali ini sangat berbeda sekali rasanya. Buat yang penasaran boleh langsung coba lo… Ayam Panggang Asam Pedas adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Panggang Asam Pedas

Bahan:

  • 4 potong ayam paha atas bawah 
  • 2 sendok makan air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
  • 2 sendok makan kecap manis 
  • 1/2 sendok makan garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 300 ml air 
  • 1 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai rawit hijau 
  • 3 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1 sendok teh gula merah 
  • 1 buah tomat 
  • 3 buah cabai merah keriting
Cara Memasak Ayam Panggang Asam Pedas
  • Rebus ayam, bumbu halus, air asam, kecap manis, garam, merica bubuk, air, dan minyak goreng sampai meresap.
  • Bakar sambil dioles dengan sisa bumbu sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/ayam-panggang-asam-pedas.html
Comments
Loading...