Resep Membuat Ayam Mede Madu Pedas

0 60

Sajian Ayam Madu Mede ini semakin nikmat dan lezat dengan tambahan Kecap Black Gold. Wajib dicoba. Ayam mede madu pedas adalah salah satu jenis makanan masakanyang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan. Untuk membuatnya silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Membuat Ayam Mede Madu Pedas

Bahan-bahan :

  • 3 buah dada ayam, dipotong panjang
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 1 sendok makan bawang putih, haluskan
  • 5 sendok makan maizena
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan hoisin saus
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan oyster saus
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh soya saus
  • 2 sendok makan kecap black gold
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 5 buah cabai merah keriting, dipotong bulat
  • 100 gram kacang mede, disangrai
  • 1/8 sendok teh cuka
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng
Cara Memasak Ayam Mede Madu Pedas
  • Lumuri ayam dengan kecap asin, cuka, bawang putih, dan maizena. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  • Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan hoisin, madu, saus tomat, oyster, minyak wijen, soya saus, kecap Black Gold, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
  • Masukan cabai, kacang mede, dan cuka. Aduk rata.
  • Masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam terbalut bumbu.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/ayam-mede-madu-pedas.html
Comments
Loading...