Resep Membuat Ayam Masak Pekak

0 38

Menu berikut ini bisa Anda hidangkan sebagai menu yang istimewa di rumah Anda. Ayam Masak Pekak adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Masak Pekak

Bahan:
  • 6 buah paha bawah ayam 
  • 2 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 2 buah pekak 
  • 1 sendok makan gula pasir 
  • 1/2 sendok makan kecap asin 
  • 2 sendok makan saus tomat 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 300 ml air 
  • 3 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Memasak Ayam Masak Pekak
  • Panaskan margarin. Masukkan gula pasir. Masak sampai gosong.
  • Tambahkan bawang putih, bawang bombay, dan pekak sampai harum.
  • Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap asin, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air sedikit-sedikit. Masak sampai meresap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ayam-masak-pekak-2.html
Comments
Loading...