Resep Membuat Ayam Masak Kentang Pedas

0 14

Cara mudah memasak ayam tentu dengan cara ditumis. Hanya diaduk-aduk, masakan langsung siap. Tentu agar lezat rasanya, perlu bumbu dan saus yang pas dan nikmat. Salah satu olahannya adalah ayam masak kentang pedas ini. Ayam Masak Kentang Pedas adalah salah satu jenis makanan masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Masak Kentang Pedas

Bahan:
  • 1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
  • 1 buah kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
  • 4 buah cabai kering, dicincang kasar
  • 1/2 sendok makan kecap asin 
  • 1 sendok makan saus tiram 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 400 ml air 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Ayam Masak Kentang Pedas
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  • Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Masukkan kentang. Aduk rata.
  • Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga meresap.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/ayam-masak-kentang-pedas.html
Comments
Loading...