Resep Membuat Ayam Masak Jamur

0 110

Sajikan dengan nasi panas bersama keluarga tercinta sehingga akan menambah kehangatan antar keluarga. Ayam Masak Jamur adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Masak Jamur

Bahan:
  • 1 ekor ayam kampong potong 8 bagian
  • 3 suing bawang putih memarkan
  • 2 cm jahe potong korek api halus
  • 3 buah (60 gram) jamur segar shitake iris panjang
  • 1 buah (25 gram) jamur karang seduh, potong-potong
  • 2 sendok makan kecap dark soy sauce 
  • 5 ‚ sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 2 sendok makan gula pasir 
  • 2500 ml air 
  • 1 batang daun bawang iris miring
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Ayam Masak Jamur
  • Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam kampung. Aduk sampai berubah warna. 
  • Tambahkan jamur shitake. Aduk rata. Masukkan kecap dark soy sauce, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak dengan api kecil sampai empuk.
  • Masukkan jamur karang dan daun bawang iris. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ayam-masak-jamur.html
Comments
Loading...