Resep Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas

0 92

Ayam kecap bumbu pedas ini tak hanya menggunakan cabai untuk mendapatkan rasa pedasnya tapi jahe juga turut andil dalam memberikan rasa penambah nafsu makan ini. Dipadukan dengan kecap manis membuat sajian ini terasa lebih mantap untuk disantap! Ayam Kecap Bumbu Pedas adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ayam & bebek yang mudah didapatkan. Beriktu ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas

Bahan:
  • 1 ekor ayam, dipotong 12
  • 400 ml air 
  • 4 sendok makan kecap manis 
  • 1/2 sendok teh kecap asin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 3 lembar daun pandan 
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis 

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah 
  • 4 buah cabai merah 
  • 2 buah cabai rawit 
  • 2 siung bawang putih 
  • 2 cm jahe 
  • 5 butir kemiri, disangrai
Cara Memasak Ayam Kecap Bumbu Pedas
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun pandan sambil diaduk hingga harum.
  • Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan kecapmanis, kecap asin, dan garam. Aduk sampai kuah mengental. Angkat.
  • Bakar sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ayam-kecap-bumbu-pedas.html
Comments
Loading...