Resep Membuat Ayam Goreng Serai

0 4

Sajikan ayam goreng serai ini sebagai pilihan menu Anda untuk hari ini. Ayam Goreng Serai adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Goreng Serai

Bahan:
  • 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
  • 3 tangkai serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam 
  • 1 sendok makan air asam (1/2 sendok teh asam + 1 sendok makan air)
  • 4 1/2 sendok teh garam 
  • 3 sendok teh gula merah 
  • 1.000 ml air 
  • minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 1 sendok teh ketumbar, disangrai
Cara Memasak Ayam Goreng Serai
  • Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu. Rebus sampai meresap dengan api kecil.
  • Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai kecoklatan
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ayam-goreng-serai.html
Comments
Loading...