Resep Membuat Ayam Goreng Keju

0 79

Tidak seperti ayam goreng yang biasa kita sajikan sehari-hari di rumah. Ayam goreng dengan rasa keju ini harus segera Anda coba. Anda bisa menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat sebagai plengkapnya. Ayam goreng keju adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Goreng Keju

Bahan:
  • 250 gram ayam fillet, potong panjang 5 cm
  • 1 sendok teh air jeruk lemon 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 

Bahan Pencelup:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 20 gram maizena 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 1 sendok makan keju parmesan 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 275 ml air es 
  • 1 sendok makan mentega tawar, lelehkan
  • 2 tangkai kucai, iris halus
Cara Memasak Ayam Goreng Keju
  • Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Sisihkan.
  • Pencelup: campur tepung terigu, maizena, baking powder, keju parmesan, dan garam. Aduk rata.
  • Tambahkan air es dan mentega tawar leleh. Aduk rata. Masukkan kucai. Aduk rata.
  • Masukkan ayam ke dalam bahan pencelup.
  • Goreng ayam satu persatu di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ayam-goreng-keju-2.html
Comments
Loading...