Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

0 150
Menu masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning ini memang menjadi makanan favorit. Masakan ini menggunakan rempah-rempah nusantara yang menambah cita rasa. Ayam yang digunakan kebanyakan menggunakan ayam kampung. Untuk anda yang ingin memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning, silahkan menggunakan panduan dibawah ini, selamat mencoba……

Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan Bahan Ayam Goreng Bumbu Kuning
  • 1 kg ayam (Kampung), dipotong-potong dan cuci bersih
  • 350 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • Secukupnya Minyak Goreng
Bumbu dihaluskan :
  • 4 butir bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 8 butir bawang merah
  • 1 sendok makan gula Jawa
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh asam Jawa
  • 1 batang serai
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
  • Langkah pertama, ambil sebuah panci dan taruh ayam dalam panci tersebut, kemudian beri bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, dan tuangkan air pada panci tesrebut lalu aduk sampai rata.
  • Langkah kedua, masaklah ayam hingga matang dan airnya terlihat menyusut, lalu kemudian angkat dan tiriskan.
  • Dan, terakhir gorenglah ayam yang sudah matang tadi dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan serta terlihat kering. Setelah itu Ayam Goreng Bumbu Kuning pun siap untuk disajikan.
Source Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning Spesial
Comments
Loading...