Resep Membuat Ayam Bumbu Putih Nasi Gurih Ayam

0 65

Ayam bumbu putih ini adalah menu utama dalam nasi gurih ayam. Yuk, coba menu yang satu ini agar nasi gurih ayam kita menjadi komplit. Ayam Bumbu Putih (Nasi Gurih Ayam) adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Bumbu Putih Nasi Gurih Ayam

Bahan:
  • 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sendok makan garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar 
  • 1 cm lengkuas
Cara Memasak Ayam Bumbu Putih Nasi Gurih Ayam
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  • Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ayam-bumbu-putih-nasi-gurih-ayam.html
Comments
Loading...