Resep Membuat Ayam Bakar Cuka Pedas

0 37

Pedasnya bumbu dan gurihnya ayam menjadi sebuah paduan yang unik di mulut. Tunggu apalagi? Segera coba resepnya! Ayam Bakar Cuka Pedas adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Ayam Bakar Cuka Pedas

 

Bahan:
  • 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
  • 5 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok makan cuka 
  • 1 sendok makan ketumbar bubuk 
  • 1/2 sendok makan merica hitam, ditumbuk kasar
  • 1/2 sendok makan cabai bubuk 
  • 1 sendok teh kunyit bubuk 
  • 2 sendok makan kecap asin 
  • 2 lembar daun salam 
  • 1 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 3 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 300 ml air
Cara Memasak Ayam Bakar Cuka Pedas
  • Rendam ayam dalam semua bumbu kecuali air. Tusuk-tusuk. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
  • Masak dengan api kecil sampai meresap. Masukkan air sedikit – sedikit dan masak sampai kental.
  • Bakar ayam sambil sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/ayam-bakar-cuka-pedas.html
Comments
Loading...