Resep Membuat Asinan Buah Kelapa Muda

0 63

Asinan buah kelapa muda merupakan asinan yang jarang ditemui. Namun sekarang asinan buah kelapa muda ini dapat anda sajikan sendiri dirumah anda untuk keluarga dan kerabat anda. Kesegaran buah kelapa akan menjadikan penyajian anda kepada keluarga makin istimewa lagi. Asinan Buah Kelapa Muda adalah salah satu jenis makanan pembuka yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Asinan Buah Kelapa Muda

Bahan:

  • 200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
  • 100 gram jeruk bali 
  • 100 gram nanas, dipotong korek api

Bahan Kuah:

  • 500 ml air kelapa 
  • 3 sendok makan air asam (dari 1 sendok makan asam jawa dan 3 sendok makan air) 
  • 100 gram gula merah, disisir halus
  • 1/2 sendok teh garam 

Bumbu Halus:

  • 2 buah cabai rawit 
  • 1 sendok teh terasi goreng 
  • 2 buah cabai merah keriting
Cara Memasak Asinan Buah Kelapa Muda
  • Kuah: rebus bumbu halus dan air kelapa sampai mendidih. Tambahkan air asam, gula merah, dan garam. Rebus sampai larut. Dinginkan.
  • Masukkan kelapa muda, jeruk, dan nanas. Dinginkan dalam lemari es.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/asinan-buah-kelapa-muda.html
Comments
Loading...