Resep membuat Arem-Arem Isi Sambal Goreng Tahu

0 25

Arem-arem tidak harus berisi sambal goreng hati atau kentang, arem-arem yang diisi dengan tahu dan sayuran ini juga tidak kalah enaknya, anda bisa coba resep berikut ini. Arem-Arem Isi Sambal Goreng Tahu adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep membuat Arem-Arem Isi Sambal Goreng Tahu

Bahan Kulit:

  • 200 gram beras 
  • 600 ml santan dari 1/2
  • 1 1/4 sendok teh garam 
  • 1 lembar daun salam 

Bahan Isi:

  • 200 gram tahu, potong kotak kecil
  • 50 gram wortel, potong kotak
  • 50 gram buncis, potong 1/2 cm
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun salam 
  • 1 cm lengkuas 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 2 buah cabai merah 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Arem-Arem Isi Sambal Goreng Tahu
  • Isi, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tahu, wortel, dan buncis. Aduk rata.
  • Masukkan santan. Masak sampai meresap. Angkat, dinginkan.
  • Cuci bersih beras. Sisihkan.
  • Rebus santan, garam, dan daun salam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk sampai santan terserap.
  • Ambil selembar daun. Beri sedikit nasi aron. Tambahkan isi, bentuk oval.
  • Bungkus seperti lontong. Sematkan dengan lidi. Kukus 40 menit sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/arem-arem-isi-sambal-goreng-tahu.html
Comments
Loading...