Resep Membuat Apem Panggang Balik

0 118

Kombinasi tepung beras dan tape singkong membuat apem panggang ini unik. Penasaran? Rasanya yang manis dan gurih pasti menggugah selera anda. Apem Panggang Balik adalah salah satu masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Apem Panggang Balik

Bahan:
  • 275 gram tepung beras 
  • 100 gram tape singkong 
  • 1/2 sendok makan ragi instan 
  • 100 gram gula pasir 
  • 150 ml air kelapa 
  • 1 butir telur 
  • 250 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 1/4 sendok teh garam
Cara Memasak Apem Panggang Balik
  • Campur tape singkong, ragi instan, dan gula pasir. Remas-remas sampai gula larut. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata.
  • Tuang air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni rata 15 menit. Tambahkan telur. Uleni rata. Diamkan 15 menit.
  • Masukkan santan dan garam sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Diamkan 1 jam.
  • Panaskan cetakan apem cukit. Tuang adonan. Biarkan Mengembang. Balik dan biarkan sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/apem-panggang-balik.html
Comments
Loading...