Resep Membaut Lepet Singkong Manis Kacang Merah

0 114

Lepet singkong adalah salah satu kue tradisional. Kue warisan dari nenek-nenek kita ini memang hampir tak pernah kita jumpai. Yuk, kita membuat sendiri dengan sedikit berkreasi agar kita tak bosan menikmatinya. Lepet Singkong Manis Kacang Merah adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Lepet Singkong Manis Kacang Merah

Bahan:
  • 500 gram singkong parut kasar, diperas airnya
  • 100 gram kelapa parut kasar 
  • 100 gram gula merah, disisir halus
  • 75 gram kacang merah kering, direbus, dicincang kasar
  • 50 gram santan kental instan 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 12 lembar daun janur untuk membungkus
Cara Memasak Lepet Singkong Manis Kacang Merah
  • Campur singkong, kelapa parut, gula merah, kacang merah, santan kental instan, dan garam. Aduk rata.
  • Bungkus adonan dengan daun janur. Ikat dengan benang kasur.
  • Kukus 45 menit dengan api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/lepet-singkong-manis-kacang-merah.html
Comments
Loading...