Resep Membaut Kue Kering Nanas Keju

0 60

Lengkapi koleksi kue kering anda di rumah dengan mencoba membuat kue kering yang satu ini. Perpaduan antara nanas dan keju menjadikan suatu cita rasa yang nikmat dan juga istimewa. Kue Kering Nanas Keju adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membaut Kue Kering Nanas Keju

Bahan:
  • 200 gram margarin 
  • 30 gram gula tepung 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 kuning telur 
  • 300 gram tepung terigu protein rendah 
  • 30 gram tepung maizena 
  • 20 gram susu bubuk 
  • 50 gram keju cheddar parut

Bahan Isi:

  • 300 gram nanas parut 
  • 3 butir cengkeh 
  • 100 gram gula pasir 
  • 1/4 sendok teh garam
Cara Memasak Kue Kering Nanas Keju
  • Isi: rebus nanas dan cengkeh sampai air habis. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Dinginkan.
  • Kocok margarin, gula tepung, dan garam 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  • Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
  • Giling tipis tebal 1/2 cm. Cetak di ring bergerigi diameter 4 cm.
  • Ambil sebuah kue kering. Beri isi. Tutup dengan kue yang lain. Rapatkan sisinya. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  • Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang dan kering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/kue-kering-nanas-keju.html
Comments
Loading...