Resep Masakan Membuat Ikan Sarden Asam Manis Yang Praktis

0 1.002

Ikan sarden yang bentuknya kecil dan hidup di air laut ini sangat banyak disukai oleh para penikmat kuliner. Rasa yang lezat dari ikan sarden ini menjadi salah satu unggulan karena ikan sarden diolah dengan cara apaun tetap menampilkan rasa yang nikmat dan lezat. Namun ikan sarden cenderung sebagai makanan kalengan, yang awal mulanya dipopulerkan oleh orang-orang Eropa kemudian berkembang hingga ke Amerika dan bertahan sampai sekarang. Di Indonesia sendiri ikan sarden kalengan salah satu jenis makanan yang praktis. Selain itu perlu anda ketahui bahwa ikan sarden ini memiliki banyak kandungan berupa protein yang tinggi, kemudian lemak, vitamin. Kalsium dan masih banyak lagi kandungan lainnya yang sangat baik untuk tubuh.

Ikan sarden ini selain rasa yang lezat serta beberapa kandungan yang ada didalam ikan sarden mampu menghasilkan manfaat yang sangat baik, karena mampu mencegah penyakit jantung, mampu mencegah berbagai penyakit kanker, kemudian untuk kesehatan tulang, untuk kesehatan kulit dan lainnya. Mulai sekarang ada baiknya mencoba masakan dengan bahan dasar ikan sarden kalengan. Berikut ini Resep Masakan Membuat Ikan Sarden Asam Manis Yang Praktis, yuk lihat langkah-langkahnya dibawah ini.

Resep Sarden Asam Manis

Bahan dan Bumbu
  • 1 kaleng ikan sarden
  • 2 batang daun bawang, diiris tipis
  • 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  • 8 buah bawang merah
  • 3 buah tomat hijau
  • 50 ml santan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Halus
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 sendok teh terasi
  • 1 sendok teh garam
Cara Memasak
  • Yang pertama adalah buka kaleng ikan sarden, kemudian piashkan ikan dan bumbunya, lalu masing-masing ikan dipotong sesuai selera.
  • Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan bumbu bhalus hingga harum, kemudian tambahkan daun jeruk, lalu masukan bawang merah, tomat, daun bawang, aduk dan masak hingga layu.
  • Setelah itu masukan ikan sarden yang sudah dipotong-potong, disusul dengan bumbu dari sardennya, aduk hingga rata secara perlahan agar ikan tidak hancur, didihkan.
  • Setelah itu masukan kecap manis kemudian santan, aduk kembali hingga merata, masak hingga mendidih, Matang
  • Sarden asam manis siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Membuat Ikan Sarden Asam Manis Yang Praktis yang bisa anda coba buat dirumah. Untuk bahan tentunya sangat mudah didapatkan dan tersedia di pasar tardisional ataupun supermarket dan juga di Warung-warung. Kelezatan dan masakan ikan sarden asam manis ini yang menjadi salah satu pilihan para pecinta kuliner untuk mencicipinya. Sajikan ikan sarden asam manis ini bersama dengan nasi putih hangat dengan begitu pastinya membuat selera makan anda akan bertambah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Source https://selerasa.com https://selerasa.com/resep-masakan-membuat-ikan-sarden-asam-manis-yang-praktis
Comments
Loading...