Resep Masakan dan Cara Membuat Cah/Tumis Bayam Kembang Tahu Wijen yang Sedap dan Enak

0 527

Cah/Tumis bayam kembang tahu wijen bisa anda buat dengan mudah di rumah, karena proses membuatnya sangat praktis. Cah/tumis bayam kembang tahu wijen ini sangat cocok dijadikan sebagai menu santap bersama keluarga anda di rumah. Rasanya yang enak karena perpaduan antara bayam dan kembang tahu akan membuat lidah anda bergoyang.

Bumbu pilihan yang digunakannya pun akan membuat cah/tumis bayam kembang tahu wijen ini semakin sedap. Bahkan penambahan wijen sangrai di dalamnya akan membuat tampilannya menjadi lebih menarik. Tidak hanya itu, ketika anda menyajikan hidangan ini di meja makan maka selain bisa menyajikan hidangan yang enak dan sedap anda pun telah berhasil menyajikan hidangan sehat. Hal ini disebabkan karena bayam kaya akan gizi yang bermanfaat untuk tubuh kita

Jika anda belum pernah membuatnya sama sekali jangan merasa khawatir, karena di bawah ini akan ada  resep dan cara membuat cah/tumis bayam kembang tahu wijen yang enak dan sedap.

Resep Cah Bayam Kembang Tahu

Bahan Utama Cah/Tumis Bayam Kembang Tahu Wijen
  • 300 gram bayam
  • 1 lembar kembang tahu
  • 50 gram jagung manis pipil
  • 4 buah cabai merah
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu Cah/Tumis Bayam Kembang Tahu Wijen
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1/4 merica bubuk
  • Bahan Pelengkap
  • 1/2 sendok teh wijen sangrai
  • 1 batang daun bawang
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Cah/Tumis Bayam Kembang Tahu Wijen
  • Langkah pertama, siangi bayam yang telah anda siapkan. Cuci sampai benar-benar bersih, lalu tirsikan.
  • Kemudian, siapkan air. Lalu rendam kembang tahu pada air tersebut. Setelah itu, potong-potong.
  • Cincang halus bawang putih dan cincang kasar cabai merah. Lalu iris daun bawang.
Cara Membuat/Memasak Cah/Tumis Bayam Kembang Tahu Wijen
  • Jika bahan dan bumbu telah siapkan untuk diolah, maka langkah yang harus anda lakukan yaitu panaskan wajan. Lalu masukan minyak goreng dan tunggu hingga minyak tersebut panas. Jika suda panas, masukan bawang putih dan cabai merah. Tumis keduanya sampai matang dan tercium aroma harum.
  • Apabila telah harum, masukan jagung manis pipil. Aduk sampai merata.
  • Setelah itu, masukan bayam yang telah disiangi beserta kembang tahu yang telah direndam dan dipotong-potong. Aduk kembali sampai merata.
  • Selanjutnya, tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, saus tiram dan kecap ikan. Aduk sampai merata dan semua bumbu larut. Jika sudah, tuangkan air yang telah anda siapkan. Aduk kembali sampai merata.
  • Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang yang telah diiris dan wijen sangrai. Aduk kembali sampai merata. Lalu angkat dan sajikan pada piring saji.
Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-masakan-dan-cara-membuat-cah-tumis-bayam-kembang-tahu-wijen-yang-sedap-dan-enak
Comments
Loading...