Resep Masakan Daging dengan Nanas yang Pedas dan Sedap

0 557

 Resep daging masak nanas pedas,  meski daging ini akan di masak dengan nanas namun jangan kuatir rasa pedas akan tetap bisa anda nikmati. Langsung saja membuatnya selain bahan dan caranya yang simple, masakan ini juga sangat enak. Berikut ini resepnya.

Resep Daging Masak Nanas

Bahan Daging Masak Nanas Pedas :
  • 400 gram daging sandung lamur,
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, potong memanjang
  • 5 buah cabai merah besar, potong miring
  • 5 buah cabai merah keriting, potong miring
  • 3 buah tomat, haluskan
  • 200 gram nanas, potong-potong 
  • 1 batang daun bawang, potong panjang
  • 2 cm kayu manis 
  • 2 buah cengkeh 
  • 2 sdm saus tomat 
  • 2 sdt kecap ikan 
  • 1/2 sdt garam 
  • 1/4 sdt merica bubuk 
  • 1/2 sdt gula pasir 
  • 1.000 ml air 
  • 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Daging Masak Nanas Pedas:
  • Langkah pertama, bawang bombay, Tumis bawang putih, cengkeh, kayu manis dan cabai merah sampai harum.
  • Tambahkan daging, aduk sampai berubah warna.
  • Lalu tambahkan tomat, aduk sampai layu.
  • Kemudian masukkan kecap ikan, merica, gula, saus tomat dan garam, aduk sampai rata.
  • Lalu tambahkan air, bumbu meresap dan daging matang.
  • Tambahkan daun bawang, aduk rata , angkat dan sajikan.
Source http://www.menumasak.com/ http://www.menumasak.com/2015/09/resep-masakan-daging-dengan-nanas-yang.html
Comments
Loading...