Resep Lumpia Panggang Apel

0 281

Lumpia Panggang Apel merupakan makanan dengan Perpaduan rasa segar dari apel dan kismis tersaji sangat kompak dalam lumpia apel kismis ini. Dengan dibungkus kulit lumpia nan renyah membuatnya tak bisa dilewatkan begitu saja.

Lumpia Panggang Apel

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan Kulit

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan gula tepung
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml susu cair
  • 2 sendok makan margarin untuk olesan

Bahan Isi

  • 200 ml susu cair
  • 40 gram gula pasir
  • 20 gram tepung maizena 2 sendok makan air
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok makan mentega tawar
  • 100 gram apel potong kotak

Cara Membuat

  1. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar di wajan datar kecil. Sisihkan.
  2. Isi: rebus susu cair dan gula pasir sampai panas. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Matikan api.
  3. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai meletup-letup.
  4. Masukkan mentega tawar dan apel. Aduk sampai rata.
  5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bentuk kotak.
  6. Oles margarin di wajan datar. Letakkan lumpia. Bolak-balik asal kecoklatan.
  7. Angkat dan siap disajikan.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Cara Membuat Lumpia Panggang Apel Lumpia Goreng Apel
Comments
Loading...