Resep Kulit Ayam Crispy Lada Hitam, Rasanya Juara

0 621

Ayam memang menjadi bahan makanan yang bisa dibuat apa saya. dari kepala hingga cekernya bisa dibuat makanan. Kulit Ayam Krispi Lada Hitam, kebanyakan orang menganggap kalau kulit itu bahan makanan yang banyak mengandung lemak, padahal di dalam kulit juga mengandung banyak manfaat. Dengan tambahan bumbu- bumbu kan menjadikan kulit ini menjadi enak untuk disantap. Penasaran dengan caranya? silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Kulit Krispi Lada Hitam

Bahan-Bahan
  • 300 gram kulit ayam
  • tepung bumbu serbaguna secukupnya
  • 1 sdm tepung maizena
Bahan Saus
  • 4 butir bawang merah, diiris
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 1/4 buah bawang bombay, diiris
  • 2 buah cabai merah, diiris
  • 1/2 batang daun bawang, ambil hijaunya
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat/sambal
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt lada hitam
  • garam dan gula secukupnya
  • margarin secukupnya untuk menumis
Cara Membuat
  • Baluri kulit ayam dengan tepung serbaguna yang sudah dicampur dengan tepung maizena. Goreng sampai kering, tiriskan.
  • Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Masukkan semua saus dan kecap. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam. Masak sampai kuah mengental.
  • Masukkan kulit ayam crispy, aduk sebentar.
  • Masukkan bawang bombay, cabai, tomat, dan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.
Source https://www.vemale.com/ https://www.vemale.com/resep-makanan/112327-resep-kulit-ayam-crispy-lada-hitam-rasanya-juara.html
Comments
Loading...