Resep Kue Timus Lezat Ubi Ungu

0 582

Kue Timus ini sendiri adalah merupakan salah satu variasi olahan makanan yang berbahan dasar ubi jalar, baik ubi jalar ungu, kuning, putih dan lain sebagainya. Pada perkembangannya, kue timus ini mulai jarang ditemukan dikarenakan semakin tergerus dengan kue “kue modern” yang kian hari makin banyak berseliweran di pusat pusat kuliner baik yang berada di pusat perbelanjaan maupun di pinggir jalan.

Jika anda adalah merupakan salah satu penyuka kue Timus tersebut dan merasa kesulitan untuk menemukan jajajan tradisional tersebut, tidak ada salahnya jika membuatnya sendiri dirumah, apalagi proses pembuatan kue timus ini sangatlah mudah dan bahan-bahannya sangat simpel dan ringan di kantong. Untuk anda yang ingin mencoba membuatnya, langsung saja simak uraian dibawah ini.

Resep Membuat Kue Timus

Bahan-bahan:
  • 3 buah ubi ungu ukuran sedang
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 kotak keju ukuran kecil, diparut
  • 1 sdm margarin, dilelehkan
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 6 sdm gula putih
  • Secukupnya minyak goreng
Cara membuat:
  • Cuci bersih ubi ungu dan kupas lalu potong-potong, kemudian kukus 30 menit supaya empuk. Angkat lalu tumbuk/haluskan dengan garpu selagi panas.
  • Setelah halus, campurkan tepung tapioca, gula, vanili. Uleni hingga tercampur rata. 
  • Ambil 1 sdm pipihkan dan isi dengan keju parut. Bentuk sesuai selera lalu sajikan dengan taburan gula halus.
Source Resep Kue Timus Lezat Ubi Ungu Resep Timus Ubi Ungu
Comments
Loading...