Resep Kue Lapis Legit Coklat Enak Menggoda

0 68

Resep Kue Lapis Legit Coklat yang enak dan menggoda ini! Rasanya yang legit dan manis coklatnya, menyatu menjadi paduan yang sangat spesial. Menyantapnya, pasti akan membuat Anda ketagihan. Anak-anak dan dewasa-pun sangat suka akan kelezatannya. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Kue Lapis Legit Coklat Enak Menggoda

Bahan Membuat Kue Lapis Legit Coklat
  • ¼ sendok teh garam dapur
  • ½ sendok teh coklat pasta
  • 1 ½ sendok teh susu kental manis putih
  • 2 sendok teh emulsifier (TBM atau SP)
  • 3 tetes pewarna makanan warna kuning
  • 25 gram susu bubuk
  • 115 gram tepung terigu protein sedang
  • 180 gram gula pasir
  • 270 gram margarin
  • 450 gram putih telur ayam
Cara Membuat Kue Lapis Legit Coklat
  • Pertama-tama, kocok margarin selama 30 menit hingga menjadi lembut. Tambahkan susu kental manis, lalu kocok rata. Sisihkan.
  • Kocok putih telur, emulsifier, dan garam dapur hingga adonan setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sembari dikocok hingga adonan mengembang.
  • Tuang adonan kocokan putih telur ke dalam kocokan margarin sedikit demi sedikit dan diaduk perlahan. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak lalu diaduk merata.
  • Bagi menjadi dua adonan. Satu adonan ditambahkan dengan pasta coklat, aduk merata. Adonan yang lainnya ditambahkan dengan pewarna makanan warna kuning, lalu aduk rata.
  • Siapkan loyang ukuran 24 cm x 10 cm x 7 cm yang telah diolesi margarin, diberi alas kertas roti serta ditaburi dengan tepung terigu (tipis saja).
  • Tuang 75 gram adonan warna kuning Kue Lapis Legit ke dalam loyang tersebut, lalu oven dengan api atas selama 5 menit.
  • Tuang 75 gram adonan coklat pasta, oven dengan api atas selama 5 menit.
  • Lakukan secara bergantian hingga adonan kue telah habis.
Source http://resepmakananringanku.blogspot.com/ http://resepmakananringanku.blogspot.com/2012/11/resep-kue-lapis-legit-coklat.html#more
Comments
Loading...