Resep Kue Kering Untir Lemon Coklat

0 471
Kue kering untir lemon coklat, kue kering yang satu ini termasuk ke dalam kue khas atau kue tradisional. Namun, jangan salah ternyata rasa yang dihasilkan oleh kue tradisional yang satu ini lain dari pada kue untir – untir biasanya. Kue untir ini memiliki kombinasi rasa manis dan juga rasa buah lemon yang pastinya bakalan memanjakan lidah untuk para penikmatnya. Kue yang mengkombinasikan dua rasa ini pasti akan disukai dan dinikmati oleh semua usia dari anak – anak hingga orang dewasa. Penasaran dengan Resep Membuat Kue Kering Untir Lemon Coklat? Silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Kue Kering Untir Lemon Coklat

Bahan – bahan membuat kue kering until lemon coklat :
  • 1 butir kuning telur
  • Margarin 100 gram
  • Air jeruk lemon ½ sdt
  • Tepung terigu protein sedang 140 gram
  • Gula tepung 70 gram
  • Tepung maizena 25 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Coklat masak pekat 10 gram , parut dan bekukan di freezer
  • Baking powder 1/4 sendok makan
Cara membuat kue kering until lemon coklat :
  • Pertama siapkan bahan dan kocok margarine and gula tepung selama kurang lebih 2 menitan sampai lembut. Kemudian tambahkan kuning telur, air, jeruk lemon  lalu kocok kembali sampai rata.
  • Setelah itu masukkan tepung terigu, margarin, susu bubuk dan baking powder, sambil diaduk sampai tercampur rata.
  • Lalu masukkan coklat masak pekat. Aduk kembali sampai coklat menyebar.
  • Setelah adonan jadi, giling adonan sampai memanjang, kemudian potong – potong adonan sepanjang 12 cm.
  • Kemudian lipat adonan menjadi 2 dan untir. Lalu letakan diloyang yang sudah diolesi tipis dengan margarine.
  • Massukkan kedalam oven selama 20 menit dengan api di bawah suh 150 derajat celcius sampai ku kering matang.
  • Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu sampai kue kering dingin. Setelah dingin masukkan ke dalam toples cantik.
  • Kue kering untir lemon coklat siap untuk disajikan untuk cemilan keluarga tercinta.
Source http://benficaaasempre.blogspot.co.id/ http://benficaaasempre.blogspot.co.id/2016/11/resep-membuat-kue-kering-untir-lemon.html
Comments
Loading...