Resep Kue Kastengel Seledri yang Sedap dan Enak Resep Kue Lebaran Paling Spesial Untuk Keluarga

0 593

Berbicara mengenai kue kering, maka anda tidak boleh melewatkan salahsatu jenisnya yakni kastangel. Secara umum, bahan-bahan yang digunkaan dalam proses pembuatan dari kastengel ini sendiri tidaklah jauh berbeda dengan kue kering nastar, yakni adonan tepung terigu, telur serta metega. Meskipun demikian perbedaanya terletak dalam penggunaan keju serta bentuk umum dari kastangel yang biasanya berbentuk batangan kecil seperti namanya.

Bagi anda yang merupakan seorang pecinta kastangel, maka cobalah untuk membuat sendiri di rumah dan menyajikannya untuk orang terdekat sehingga akan terasa lebih sedap dan spesial. Berikut sebuah resep kastangel yang cukup inovatif dengan menambahkan paduan seleder di dalam adonannya, sehingga akan memberikan pengalaman rasa yang berbeda. Mau tahu? simak di bawah ini.

Resep Kue Kastengel Seledri

Bahan Utama
  • 3 butir telur ayam gunakan bagian kuningnya
  • 50 gram keju cheddar , parut terlebih dahulu
  • 25 gram daun seledri, potong kecil dan tipis
  • 75 gram keju edam, parut terlebih dahulu
  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram margarine
Cara Membuat
  • Persiapkan sebuah wadah berukuran cukup besar kemudian anda masukan beberapa bahan seperti margarine serta kuning telur dari 2 butir telur ayam.
  • Setelah itu lanjutkan dengan mengocoknya sampai dengan rata dan tercampur dengan baik.
  • Tambahkan beberapa bahan lainnya, yakni tepung terigu, pasta tomat serta keju edam ke dalam adonan tersebut.
  • Selanjutnya masukan perlahan potongan daun seledri secara perlahan semabri anda aduk hingga benar-benar merata.
  • Setelah adonan anda merata kemudian anda cetak dan buat adonan tersebut dalam bentuk memanjang atau sesuai dengan selera masing-masing.
  • Setelah adonan tersebut tercetak sesuai dengan selera anda lanjutkan dengan mengolesi bagian atasnya dengan kuning telur, kemudian anda taburkan keju parut di atasnya.
  • Pastikan keju parut tersebut benar-benar merata, lalu anda oleskan kembali kuning telur di atasnya.
  • Letakan kastengel anda tersebutdi atas loyang yang diolesi margarine sebelumnya. Berikan jarak antar satu dengan lainnya.
  • Panggang dalam oven dengan suhu sekitar 150 derajat selama kurang lebih 20 sampai 25 menit.
  • Setelah matang dan berwarna kuning kecoklatan anda bisa mengangkat kue kastengel tersebut dari dalam oven dan meniriskannya terlebih dahulu.
  • Masukan ke dalam toples kedap udara, kemudian sajikan kepad orang terdekat anda.

Demikian resep dan langkah sederhana dari pembuatan resep kue kastengel seledri yang enak dan sedap. Sajian kue kastengel ini memang cukup ditunggu oleh banyak orang apalagi di hari raya. Selain dengan nastar kastengel juga termasuk ke dalam jajaran kue kering yang banyak disuaki dan ditunggu oleh para pecinta olahan kue kering.

Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-kue-kastengel-seledri-yang-sedap-dan-enak-resep-kue-lebaran-paling-spesial-untuk-keluarga
Comments
Loading...