Resep Kue Jahe Manis Renyah Enak Khas Sukabumi

0 351

Kue jahe manis adalah kue khas dari kota sukabumi indonesia yang biasanya berbentuk seperti ginger man. resep kue jahe manis ini cukup simpel dan cara membuat kue jahe manis ini pun mudah. kue jahe manis ini sangat enak dengan aroma jahe yang lezat. Berikut cara membuat kue jahe khas sukabumi.

Bahan bahan

  • 175 ml santan
  • 100 gr gula merah
  • 50 gr jahe dihaluskan
  • 100 gr margarin
  • 100 gr gula halus / kastor
  • 1 btr kuning telur ayam
  • 500 gr tepung sagu, sangrai dengan api kecil selama 15 menit

Cara membuat

  1. Rebus dan campur gula merah, jahe dan santan kemudian saring dalam satu wadah, sisihkan.
  2. Kocok margarin bersama dengan gula halus dan kuning telur sampai lembut.
  3. Masukkan tepung sagu, aduk rata dengan spatula.
  4. Masukkan rebusan gula, aduk kembali.
  5. Giling dan tipiskan adonan lalu cetak, kemudian oven selama 20 menit hingga matang.

Selamat mencoba.

Source Resep Nusantara Resep Membuat Kue Jahe Manis Renyah Enak
Comments
Loading...