Resep Kerupuk Nasi Pedas, Sisa Nasi Semalam Sayang Dibuang

0 531

Punya banyak nasi sisa semalam? Jangan dibuang. Lebih bermanfaat jika kamu jadikan kerupuk nasi, sebagai camilan murah meriah dan enak di rumah. Walaupun bahannya sangat murah dan ekonomis, tapi makanan ini bisa menjadi camilan yang enak atau juga bisa menjadi makanan pendamping lauk anda. Penasaran dengan cara membuatnya? Begini resepnya.

Resep Kerupuk Nasi Pedas

Bahan-bahan:

  • 200 gr nasi sisa, rendam air kurang lebih 1-2 jam
  • 200 gr tepung tapioka/secukupnya
  • 1 sdm cabai bubuk instan
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • garam dan merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
  • Tiriskan nasi yang sudah direndam, blender halus bersama bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Tuang ke dalam wadah dan campurkan dengan cabai bubuk, tepung tapioka dan sedikit penyedap rasa.
  • Aduk-aduk hingga menjadi adonan padat. Bentuk lonjong-lonjong. Kemudian rebus hingga mengapung.
  • Angkat dan tiriskan. Dinginkan dan simpan di dalam kulkas agar mudah diiris tipis-tipis.
  • Jemur hingga kering benar, sekitar 1-2 hari.
  • Goreng kerupuk hingga mengembang, dan siap dinikmati jadi camilan.

Gampang kan buatnya? Kamu pun bisa praktek sendiri di rumah nih ladies.

Source https://www.vemale.com/ https://www.vemale.com/resep-makanan/113613-resep-kerupuk-nasi-pedas-sisa-nasi-semalam-sayang-dibuang.html
Comments
Loading...