Resep Kambing Goreng Sambal Kecap Mak Nyuss

0 423

Resep daging kambing goreng bumbu kecap ini bisa untuk pendamping makan berikutnya, kalau sudah dingin diangetin lagi. Bumbu yang digunakan tidak terlalu sulit di dapatkan, caranya juga tidak terlalu sulit. Penasaran? silahkan simak resep dibawah ini.

Resep & Cara Membuat/Memasak Daging Kambing Goreng Bumbu Kecap

Bahan bahan:
  • 500 g daging kambing, potong dadu 4 cm 
  • 1 sdt garam
  • 4 cm jahe, parut
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 3 sdm Kecap Manis ( kalau ada bango)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm margarin, untuk menggoreng
Sambal Kecap, aduk rata:
  • 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 1 buah tomat merah, potong dadu 2 cm
  • 3 buah tomat hijau, potong dadu 2 cm
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 batang daun kemangi, petiki daunnya
  • 4 sdm Kecap Manis
Cara Membuat:
  • Mula mula lumuri daging kambing dengan garam, jahe, merica, bawang putih, dan Kecap Manis. Lalu diamkan 30 menit.
  • Panaskan margarin di atas wajan datar anti lengket. Masukkan daging kambing disertai bumbu. Masak hingga daging matang dan empuk. Angkat.
  • Sajikan hangat ditemani nasi putih dan sambal kecap.
Source https://www.resepcaramasakan.com/ https://www.resepcaramasakan.com/2017/08/resep-kambing-goreng-sambal-kecap-mak.html
Comments
Loading...