Resep Kacang Kedelai Goreng

0 543

Cara membuat kacang kedelai goreng memang sepertinya mudah. Tapi, salah-salah, kacang kedelai yang diharapkan punya tekstur renyah, malah jadi ulet dan tidak matang. Oleh sebab itu, proses menggoreng harus dilakukan dengan benar dan tepat. Hal itu merupakan sebuah keberhasilan dari mengaplikasikan resep kacang kedelai. Supaya renyah, kacang kedelai harus digoreng sampai garing. Berikut ini resepnya.

Resep Kacang Kedelai Goreng

Bahan :

  • 1 kg kacang kedelai
  • Air secukupnya untuk merendam

Bumbu halus :

  • 4-5 butir bawang putih
  • 1-2 sdm garam
  • ¼ sdt vetsin

Cara membuat :

  • Campur air, kacang kedelai dan bumbu halus biarkan semalam (kalo saya sekitar 6-7 jam) tiriskan lalu anginkan supaya kering.
  • Setelah kering baru digoreng dengan minyak banyak sampai renyah.
Source http://dapurmbakasri.blogspot.co.id/ http://dapurmbakasri.blogspot.co.id/2009/09/kacang-kedelai-goreng.html
Comments
Loading...