Resep Es Potong Ketan Hitam

0 229

Es Potong Ketan Hitam merupakan salah satu jajanan yang sangat populer di zamannya, es ini terbuat dari bahn utama ketan hitam, rasanya enak.dan segar. Bahan-bahannya pun tidak terlalu sulit, Anda dapat membuatnya sendiri dirumah.

Es Potong Ketan Hitam

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • ½ bks tepung hunkwe
  • 400 ml santan
  • 100 gram gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt pewarna ungu
  • 100 gram tape ketan hitam
  • Tusuk es krim secukupnya

Cara Membuat

  1. Larutkan tepung hunkwe bersama santan, gula, garam dan pewarna, masak menggunakan api kecil sambil di aduk-aduk hingga mendidih.
  2. Tambahkan tape ketan hitam, aduk rata. Angkat dan tuang ke dalam loyang loaf 18 X 8 X 7 cm yang telah di alasi plastik, ratakan.
  3. Letakkan ke dalam lemari es hingga mengeras. Potong-potong bentuk persegi, tancapkan tusuk es krim lalu bungkus dalam plastik transparan. Simpan dalam freezer hingga beku.
  4. Sajikan dingin.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Cara Membuat Es Potong Ketan Resep Membuat Es Potong Ketan Hitam
Comments
Loading...