Resep Es Manohara

0 590

Es Manohara merupakan salah satu minuman dingin yang enak dan segar. Untuk namanya memang sedikit unik, karena terdapat nama manohara yang menjadi ciri khas di minuman dingin tersebut. Disebut dengan nama tersebut karena es jelly enak ini berisi aneka agar-agar/jelly dengan warna warni yang cantik seperti artis cantik Indonesia Manohara.

Es Manohara

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • Agar-agar warna putih 1 bungkus
  • Air 750 mili liter
  • Gula pasir 75 gram
  • Aneka pewarna makanan ( hijau, kuning, merah, dan lain sebagainya, sesuai selera )
  • Jelly warna-warni dan beraneka bentuk siap pakai 100 gram
  • Leci kalengan 1/2 kaleng ( tiriskan )
  • Susu kental manis putih 1/2 kaleng
  • Sirup merah atau cocopandan 250 mili liter
  • Es batu serut secukupnya

Cara Membuat

  1. Langkah awal, kita akan membuat agar-agar/jelly aneka warna. caranya adalah, masak agar-agar bersama air dan gula hingga larut dan mendidih. matikan api, aduk-aduk terus hingga adonan menjadi hangat. bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu beri masing-masing aneka warna makanan sesuai selera. tuang adonan kedalam cetakan, lalu biarkan mengeras dan dingin.
  2. Selanjutnya potong-potong agar-agar dengan bentuk dadu kecil atau dengan bentuk lainnya sesuai selera, lalu taruh aneka agar-agar dan aneka jelly siap pakai ke dalam gelas saji. tuangi air putih matang secukupnya, beri leci dan es batu yang diserut diatasnya. lalu siram dengan susu kental manis dan sirup merah cocopandan.
  3. Es Manohara segar enak siap disajikan selagi dingin.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Cara Membuat Es Manohara Es Manohara
Comments
Loading...