Resep Es Kelapa Muda Selasih

0 115

Es kelapa muda selasih sangat cocok diminum saat cuaca sedang terik. Rasa segar es kelapa muda yang di gabungkan dengan selasih menambah keistimewaan es yang satu ini. Kombinasi dari kedua gabungan bahan enak ini bukan hanya menjadikan es ini istimewa namun rasa yang sangat enak dan segar di tenggorokan. Berikut ini resepnya.

Resep Kelapa Muda Selasih

Bahan – bahan yang di perlukan:
  • 650 ml air putih
  • 50 gr selasih, rendam dengan air panas
  • 1 bungkus agar – agar bubuk putih
  • 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya dan pisahkan airnya
  • 100 gr gula pasir
  • 50 ml sirup cocopandan
  • Pewarna makanan merah, secukupnya
  • Pewarna makanan hijau, secukupnya
  • 50 ml susu kental manis
  • Es serut secukupnya
Cara membuat es kelapa muda selasih:
  • Campurkan agar – agar, air dan gula aduk hingga rata
  • Kemudian rebus hingga mendidih, lalu angkat.
  • Bagi agar – agar menjadi 2 bagian, tambahkan pewarna merah pada bagian pertama dan warna hijau pada bagian ke dua, lalu bekukan ke dalam kulkas.
  • Setelah beku, potong agar – agar bentuk dadu.
  • Siapkan gelas saji, dan tuangkan sirup cocopandan, kemudian masukkan agar – agar, daging kelapa muda, sedikit air kelapa muda serta selasih.
  • Lalu tambahkan air, es serut dan kucuri dari atas susu kental manis.
  • Es kelapa muda selasih siap di sajikan. Segera nikmati selagi masih dingin.
Source http://caramembuat123.blogspot.co.id/ http://caramembuat123.blogspot.co.id/2016/12/resep-minuman-segar-es-kelapa-muda.html
Comments
Loading...