Resep dan Cara Membuat Tumis Buncis Wortel Sosis yang Praktis dan Lezat

0 642

Buncis memang akan sangat nikmat jika diolah menjadi tumisan, terlebih lagi jika ditambahkan bahan pelengkap seperti wortel dan sosis. Tumis buncis yang dicampur dengan wortel dan sosis sangat cocok dijadikan menu santap untuk keluarga di rumah, karena selain rasanya yang lezat tumis yang satu ini pun akan membuat acara makan menjadi lebih spesial dan istimewa, sehingga nafsu makan anda dan keluarga akan semakin bertambah.

Tumis buncis wortel sosis merupakan hidangan praktis namun bergizi. Oleh sebab itulah, tidak ada alasan bagi anda untuk tidak membuatnya di rumah. Proses membuat tumis yang satu ini sangat sederhana, sehingga dengan begitu anda tidak akan merasa kesulitan. Bagi anda yang ingin membuat tumis buncis wortel sosis, anda bisa langsung saja menyimak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Resep Tumis Buncis Wortel Sosis

Bahan Utama Tumis Buncis Wortel Sosis
  • 200 gram buncis
  • 100 gram wortel
  • 4 buah sosis sapi
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 ml air
Bumbu Tumis Buncis Wortel Sosis
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 4 butir bawang merah
  • Garam secukupnya
  • 2 buah cabai merah keriting
  • Gula pasir secukupnya
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Buncis Wortel Sosis
  • Pertama-tama ambil sosis yang telah anda siapakn. Lalu siangi sosis tersebut dan potong serong. Setelah itu cuci sampai bersih.
  • Selanjutnya, potong serong sosis.
  • Kupas wortel, lalu potong serong.
  • Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
  • Iris serong cabai merah keriting
Cara Membuat Tumis Buncis Wortel Sosis
  • Jika bahan dan bumbu telah siap olah seperti di atas, anda bisa langsung melanjutkan pada tahap memasak. Langkah pertama yaitu, anda harus menyiapkan wajan di atas kompor. Lalu masukan minyak goreng yang telah disiapkan secukupnya pada wajan tersebut. Biarkan hingga minyak goreng panas.
  • Setelah minyak goreng panas, anda bisa langsung memasukan bawang putih, bawang merah dan cabai merah. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
  • Apabila telah seperti itu, tambahkan sosis yang telah dipotong. Tumis sosis sampai matang dan berubah warna.
  • Selanjutnya, masukan buncis dan wortel. Aduk-aduk sampai keduanya setengah layu.
  • Kemudian, tambahkan keap ikan, gula pasir dan garam. Aduk merata hingga bumbu larut.
  • Setelah itu, tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk sampai merata dan masak sampai matang dan meresep.
Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-tumis-buncis-wortel-sosis-yang-praktis-dan-lezat
Comments
Loading...