Resep dan Cara Membuat Tumis Buncis Bumbu Kecap yang Sederhana namun Nikmat

0 633

Hidangan sederhana memang selalu menjadi pilihan ibu-ibu rumah tangga ketika hendak menyajikan menu makan untuk keluarganya di rumah. Bagi anda yang sedang mencari resep hidangan sederhana untuk menu makan hari ini, maka tidak ada salahnya jika anda membuat tumis buncis bumbu kecap di rumah. Tidak hanya proses membuatnya saja yang sederhana, tetapi bahan dan bumbu yang diperlukannya pun sangat sederhana dan pada dasarnya mudah anda temukan baik itu di pasar tradisional atau warung terdekat.

Meskipun tumis buncis merupakan hidangan sederhana, tetapi rasanya sangat nikmat dan lezat. Anda tidak akan menyesal ketika menghidangkan menu ini di meja makan, karena kehadirannya akan membuat makan anda dan keluarga terasa lebih spesial.

Jika anda ingin membuat tumis buncis bumbu kecap ini, maka anda bisa langsung saja menyimak resep dan cara membuat tumis buncis bumbu kecap di bawah ini.

Resep Tumis Buncis Bumbu Kecap

Bahan Utama Tumis Buncis Bumbu Kecap
  • 250 gram buncis
  • 100 gram udang kupas
  • 50 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu Tumis Buncis Bumbu Kecap
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
Bahan Pelengkap
  • Bawang merah goreng
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Buncis Bumbu Kecap
  • Pertama-tama siangi buncis yang telah anda siapkan. Lalu potong buncis dengan arah menyerong. Jika sudah, cuci buncis sampai bersih.
  • Setelah itu, iris tipis bawang putih yang telah anda siapkan.
  • Memarkan lengkuas.
Cara Membuat Tumis Buncis Bumbu Kecap
  • Jika bahan dan bumbu telah siap seperti di atas, maka anda bisa langsung melanjutkan pada tahap berikutnya. Langkah yang harus dilakukan yaitu, siapkan wajan atau alat penggorengan yang akan anda gunakan untuk memasak. Lalu simpan alat untuk memasak tersebut di atas kompor menyala. Tambahkan minyak goreng secukupnya atau sekitar 4 sendok makan. Biarkan hingga minyak goreng tersebut panas.
  • Setelah minyak goreng panas, masukan bawang putih yang telah diiris, lengkuas, dan daun salam. Aduk-aduk sampai merata dan mengeluarkan aroma harum.
  • Jika telah tercium harum, masukan buncis yang telah diiris tadi. Aduk-aduk sampai buncis setengah layu.
  • Selanjutnya, masukan air dengan takaran seperti yang ditentukan di atas. Aduk merata.
  • Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk merata dan masak kembali sampai buncis benar-benar matang dan bumbu meresap. Jika dirasa telah matang, anda bisa langsung menyajikanya pada piring saji yeng telah anda siapkan, lalu taburi dengan bawang merah goreng di atasnya.

Tumis buncis bumbu kecap yang sederhana ini telah selesai dibuat. Kini anda bisa langsung menyajikannya di meja makan. Agar terasa lebih enak dan nikmat, maka anda bisa menyantap tumis buncis ini dalam keadaan hangat dengan nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya.

Itulah resep dan cara membuat tumis buncis bumbu kecap. benar-bena sederhana bukan? Selamat mencoba membuat di rumah dan selamat menikmati.

Source https://selerasa.com/ https://selerasa.com/resep-dan-cara-membuat-tumis-buncis-bumbu-kecap-yang-sederhana-namun-nikmat
Comments
Loading...